ゆさな日々たけのこ。

たけのこ。

最近たけのこがおいしいんですが。

ＧＷ中に母親といとこのおばさんたちが、近所の山にたけのこ掘りに行って
籠いっぱいにざっくざく持って帰ってきてくれまして。
その日のうちに皮を剥いてさっと煮込んで、大きな金鍋３つに放置。

そんな扱いのたけのこですが(^ ^;)徐々にお料理で消化しています。
母親がかつおぶしと醤油で味付けして煮物にしたり、
ひじきやお豆と一緒に煮たり、
菜っぱと並べておひたしにしたり、たけのこご飯炊いたり。
本日はチャーハンに混ぜてみました。
塩こしょうしたらおいしかったー。

σ(´～｀*)ムシャムシャ

まだ大鍋２つに残ってます。ふやけないうちに食べないと。

食物といえば秋のイメージだけど、
春もおいしいものがたくさんありますよね。
この間は祖母が春菜を持ってきてくれました。煮たらやわらかくておいしかった。
春ネギやセリはしゃきしゃきしておいしい。
春キャベツは他の時期のと違ってとってもやわらかい。
果物もおいしい。イチゴにメロンにサクランボ

春っていいなあ。花もいいけど団子もいい。
あっ、桜餅と柏餅も好き！(笑)

陽気はポカポカ、野菜もおいしい。君よ知るや食べる幸せ(笑)。

追記でバトンお返しです。↓

ブロともの空哉様からいただいた『大切な人へバトン』。

マジで大切だと思っている人10人に送る。
送り主が本当に大切なら送り返す。

◎ 名前
ゆさです。

◎ 生年月日
射手座の範囲です。

◎ 誰から送られた？
空哉様です。

◎ 送り主は大切？
はい！(即答)

◎ 送り主の性格は？
やさしい方ですvv
あと何となくですがご自分にけじめをつけていらっしゃる感じがします。
要はかっこいいのです。

◎ 送り主との交流はこれからも？
はい～よろしくお願いします！

◎ 送る人はあなたにとって大切？
はい！！(即答)

◎ 送る10人
空哉さん（送り返し）
他ブロとも様とリア友様へ。

スルーしても全然オッケーですよvvv

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テーマ : 料理日記ジャンル : グルメ

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comment

2010/05/06(木) 23:59:52 |
URL |
ぴゆう
[ 編集 ]

春野菜と書かずに春菜と書く処にゆささんらしさが出るね。
とたんに趣が出てくるから不思議ね。

2010/05/07(金) 00:53:57 |
URL |
tama
[ 編集 ]

こんばんは！
我が家の食卓にも山菜がわらわら並ぶようになり、春だなぁとしみじみ感じます。
日本は四季折々においしいものがあってすばらしいですよねｖ
ゆささんの日記を読んでいたらたけのこご飯が食べたくなりました！
が、私の地域ではもちっと待たないと・・・（じゅるり

前々回の記事だと思うんですけど、吉備真備さんがマジ可愛くてウヒョーと叫びました！
カワイイよーｖｖもっと描いてください。
私はおっさま真備（略しておっさまきび）しか描けないので眼福です☆
私も絶賛大仏開眼引きずってますよー
この前NHKで吉備真備入唐絵巻特集見たらますますヒートアップしました。

ぴゆう様

2010/05/07(金) 23:45:26 |
URL |
ゆさ
[ 編集 ]

趣だなんて恐縮です。。。
祖母が春菜と言っていたのが、いつの間にかうつったらしいです(笑)。
春の野菜はやわらかいものが多くていいですよね。

tama様

2010/05/07(金) 23:49:39 |
URL |
ゆさ
[ 編集 ]

山菜ごはん！いいですねおいしそうvv
わたしはtamaさんのコメント拝見して山菜ごはんが食べたくなってます(笑)。

うおぉマッキーをお褒めいただきありがとうございます！
わたしは逆におじさまが描けないのです(笑)修行せねば。。。
tamaさんも「吉備大臣入唐絵巻」の番組ご覧になったんですね！
もう見れば見るほどハマリますよね～奈良時代ばんざいvvv

2010/05/08(土) 03:09:58 |
URL |
秋雨
[ 編集 ]

こんばんは！
たけのこに釣られてやってきましたｖ
確かに一度にたくさん取れてしまうので、
駄目になっちゃう前に、消化せねばなりませんよね。
それにしても…お料理どれもおいしそうだぁ。

秋雨様

2010/05/08(土) 19:07:11 |
URL |
ゆさ
[ 編集 ]

いらっしゃいませ～vvv
たけのこ繋がり訪問ありがとうございます(^^)。
重量のあるものですから、何度も行かずにすむように一気に狩ってくるのですけど
お陰で食卓がたけのこだらけです(笑)。
でもおいしいし、旬だし、お料理にしてもりもり食べてます☆
あとお鍋１つ分を早く消化しないと…！

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